Il existe de nombreuses recettes de cocktail que vous pouvez réaliser chez vous. Vous cherchez une recette simple à réaliser pour une soirée entre amis ou en famille ? En voici quelques-unes.
Bubble tea
La recette bubble tea est assez simple à réaliser. Elle nécessite très peu d’ingrédients et se déguste fraîche. Pour élaborer cette recette maison , vous aurez besoin de très peu d’éléments, à savoir :
- 1 cuillère à café de thé noir,
- 200 ml d’eau,
- 30 ml du sirop de votre choix,
- 40 g de perles de tapioca,
- 3 cuillères à soupe de lait.
Mettez à chauffer dans une bouilloire de l’eau et laissez le thé en infusion dans un bol. Conservez ce dernier au frais. Faites bouillir à nouveau de l’eau dans une casserole. Lorsqu’elle est à ébullition, mettez les perles de tapioca et laisser cuire pendant une trentaine de minutes. Mettez-les ensuite dans un récipient pour les faire égoutter et versez dessus le sirop que vous aurez choisi.
Mettez le tout au frigo. Lorsque le thé et les tapiocas sont suffisamment froids, mélangez les deux dans un grand verre et versez du lait. Savourez votre boisson avec une paille de gros diamètre afin de pouvoir récupérer facilement les perles de tapioca.
Cocktail « Bora Bora » sans alcool
La préparation du « Bora Bora » (pour une personne) nécessite de disposer des ingrédients suivants :
- 10 cl de jus d’ananas,
- 6 cl de jus de fruits de la passion,
- 1 cl de jus de citron,
- 1 cl de grenadine.
Pour débuter, versez dans un shaker plein de glace les jus de grenadine, de fruits de la passion, d’ananas et de citron. Puis secouez vigoureusement. Ensuite versez le tout dans un verre en filtrant bien les glaçons. Servez immédiatement après avec une paille.
Cocktail « Bahamas Mama »
Pour confectionner ce cocktail, vous aurez besoin de :
- 1,5 cl de Malibu noix de coco,
- 1,5 cl de rhum,
- 2,5 cl de jus d’orange,
- 2 cl de grenadine,
- 2,5 cl de jus d’ananas,
- 1 orange,
- 5 fraises, et de la glace.
Versez dans un verre l’ensemble des liquides à votre disposition et ajoutez la glace. Disposez les tranches d’orange et les fraises de sorte à garnir votre cocktail. Gardez à l’esprit que l’abus d’alcool est néfaste pour la santé. Consommez avec modération.
Lassi à la banane
Cette délicieuse recette s’élabore avec :
- 2 bananes douces,
- 20 cl de lait,
- 10 cl de yaourt nature,
- 1 Cuillère à soupe de miel.
Pour la préparation, pelez les bananes douces et coupez-les en morceaux. Renversez ceux-ci dans le récipient du robot mixeur et ajoutez le yaourt nature. Procédez au mixage jusqu’à obtenir une solution épaisse. Puis mettez-y le lait et le miel et mixez le tout.
Mojito sans alcool aux granny smith
Pour 6 personnes :
- 1/2 litre de limonade,
- 1 pomme type granny smith,
- 1 dizaine de feuilles de menthe,
- 2 citrons.
Pressez les citrons pour commencer la préparation et ajoutez ensuite les feuilles de menthe. Mélangez vigoureusement pour dégager une bonne part d’arôme de la menthe.
Découpez ensuite la pomme en tranches fines en gardant la peau. Le cœur par contre ne doit pas être conservé. Ajoutez lesdites tranches au mélange. Pour finir, ajoutez la limonade et remuez délicatement. Refermez bien et laissez reposer au frigo pendant au moins 2 heures avant de déguster. Servez selon votre convenance et bonne dégustation.