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Fleurs de Thé

Riz au lait au duo de chocolat et amande

Riz au lait au duo de chocolat et amande

Bonjour mes sablés au beurre

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette qui représente mes douceurs d'enfance. Bien que je réalise cette recette habituellement à la vanille, pour participer à cette ce défi culinaire, j'ai décidée d'apporter un peu plus de gourmandise. J'avais prévue de faire un duo chocolat/coco mais je suis souvenue que j'avais une délicieuse tablette de chocolat blanc au goût d'amande😉



Recette autour d'un ingrédient  est un défi culinaire créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La marraine de cette édition 28 est Julie du blog Passion Cuisine qui nous rassemble avec pour thème, le riz.

Ingrédients:
250 g de riz rond à dessert 
100 g de sucre en poudre
250ml de lait 
250ml de crème liquide 30%
150ml d'eau
1 gousse de vanille
200g de chocolat blanc amandes
200g de chocolat noir 70%


Préparation:

Rincer le riz 2 fois pour le débarrasser de ses impuretés puis versez le dans une casserole. Recouvrir d'eau, versez le lait, le sucre et les grains d'une gousse de vanille.

A feu moyen, laissez cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème et continuer de remuer 10 minutes. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et le mélange crémeux.

Une fois votre riz cuit, répartissez le dans deux bols puis dans un, rajouter y le chocolat blanc amande fondu puis dans l'autre bol, le chocolat noir. Bien mélanger puis sans attendre, versez les deux préparations en alternance dans deq verrines.

Déguster vos verrines tièdes.

J'espère que cette recette vous plaira.

Les participantes :

Venez vous inscrire à la Tea Time Challenge #2 😃

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Petite cuillère 11/05/2017 16:19

Moi qui aime beaucoup le riz au lait, je suis séduite :-)

Belle journée,

Gabrielle

Angeline 06/05/2017 14:19

j'aime me promener ici. un bel univers. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo)

Fleurs de Thé 09/05/2017 20:21

Merci Angeline

Amy | Foodetcaetera 05/05/2017 02:32

Qu'ils sont beaux ces petits pots de riz au lait!!

Fleurs de Thé 09/05/2017 20:20

Merci Amy

samar 05/05/2017 02:18

coucou Lewis
ton riz au lait est sublime surtout qu'il y a du chocolat nous sommes addict a la maison
mille merci pour la jolie participation
bise

Fleurs de Thé 09/05/2017 20:19

Merci Samar

virginie moreau 04/05/2017 15:42

Miam tes verrines sont très gourmandes !

Fleurs de Thé 09/05/2017 20:19

Merci Virginie