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Fleurs de Thé

Pancakes

Pancakes

Bonjour mes bananes au sirop d'érable

Je partage avec vous une recette qui accompagne souvent mes dimanches. Aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter, cette délicieuse pâtisserie d'origine américaine fait partie de mes pauses tea time.

Simple à réaliser, sucré ou salé, ideal pour vos brunchs...je vous propose une recette qui a fait largement le bonheur de mes gourmands.

PANCAKES

Ingrédients:

250g de farine
250ml de lait
3 oeufs
50g de beurre fondu
60g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients à l'aide de votre robot ou au fouet dans un saladier. Veiller à ce que la pâte soit bien lisse.

Chauffer votre poêle à feu doux puis une fois chaude, verser une louche de pâte.

Cuire vos pancakes 2 minutes des deux côtés puis les déguster sans attendre avec du traditionnel sirop d'érable mais aussi de la confiture, de la pâte à tartiner...

Nb: Vous pouvez également faire des pancakes sans sucre pour les déguster avec des accompagnements salés (oeufs, charcuteries, fromage...).

📬Si vous reproduisez une de mes recettes, faite moi parvenir vos réalisations que je metterai à l'honneur sur mes réseaux sociaux avec plaisir.

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ASSIA 25/04/2017 14:31

Magnifique ces Pancakes

Fleurs de Thé 25/04/2017 15:06

MERCI Assia

La gourmandise de Violette 24/04/2017 08:24

hummmm, j'adore

Fleurs de Thé 25/04/2017 08:10

Merci