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Fleurs de Thé

Samoussas mandarine/citron - Battle Food #50

Samoussas mandarine/citron  - Battle Food #50

Bonjour mes samoussas sucrés 

C'est le jour de la Battle Food #50 aujourd'hui avec un thème très intéressant: "Détourner les traditions".

Je n'ai pas cherchée longtemps car je voulais quelque chose de sucré et croustillant avec un mélange d'agrumes.

Vous connaissez les samoussas réunionnais? Eh bien j'ai osée les revisiter en version sucré pour mon tea-time.

.

Samoussas mandarine/citron

Ingrédients: 

8 bandes de pâte à samoussas
2 mandarines
1 demi cuillere à café de zeste de citron jaune
10g de sucre cassonade vanillé

Pour la colle:
2 c à s de farine
1 c à s d'eau



Préparation:
Éplucher vos mandarines, récupérer les quartiers puis découpez les en morceaux.

Dans un bol, mélanger les morceaux de mandarines avec le zeste de citron et le sucre cassonade vanillé.

Maintenant vous pouvez procéder au pliage. J'espère que mes photos vous aiderons au mieux.



Pour la cuisson, j'ai choisie de faire cuire mes samoussas dans un bain d'huile chaude à la poêle.

À déguster tiède ou froid avec un thé vert.

J'espère que ma recette vous fera envie.

 

📬Si vous reproduisez une de mes recettes, faite moi parvenir vos réalisations que je metterai à l'honneur sur mes réseaux sociaux avec plaisir.

 

La Battle Food est un défi culinaire crée par Carole du blog Sunrise Over Sea. Les participants blogueur ou non, doivent publier une recette autour d’un thème choisit par la marraine ou le parrain de l'édition en cours.
 
La marraine de l’édition précédente était (Lova du blog Graine de faim kely). Pour cette édition la marraine est Gabrielle du blog Petite cuillère et Charentaises.
 
Liste des Participaunts
 
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Rappel⤵

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Didier 20/03/2017 21:30

J'ai faim ! c'est terriblement appétissant, j'ai justement des mandarines à la maison.
Bonne soirée.

Isabelle 20/03/2017 10:06

Rien qu'en lisant le titre de ta recette, j'étais déjà séduite, et tes photos ont fini par me convaincre. Quelle fraîcheur et quelle gourmandise pour ces délicieux samoussas.

Jenna 20/03/2017 07:43

Jolie façon pour réaliser les samousa que j'adore! Jolie participation
Merci et bon lundi Jenna

samar 19/03/2017 19:57

j’échangerais bien mes nems avec tes samoussa surtout que j'adore la mandarine une belle façon de les deguster avec ce croustillant
bonne soiree
Samar

Marion 19/03/2017 16:07

Tes samoussas sont originaux, bravo pour ta participation !